一文浅析均质器的使用跟保养标准

　　均质器装置采用不锈钢系统，可有效地分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，满足快速、结果准确、重复性好的要求。均质器转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质器是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈 的圆周切线速度、角向速度等综合动能。效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，终获得产品

　　均质器使用注意事项：

　　（1）电源插头必须插紧到位，出现松动可能影响电脑控制器造成死机，如出现死机现象，请关闭后侧电源开关，关机3分钟后重新启动。

　　（2）在锤击板工作时请不要随意打开无菌均质器门，以免样品液溢出。应按  ”开/停” 键，设备自动停止运行。当把门关上后，再按”开/停” 键，设备自动完成余下工作。

　　（3）仪器长期不使用应切断电源，拔去插头。

　　（4）均质器门底部为防止均质袋意外破裂，便于清洗溢出物，底部设计为空的，可放置接水盘，所以仪器运转时请勿用手从底部伸入，以免绞伤手指。

　　（5）机器在运转前，请查看均质箱内有无异物，以免工作时发生故障和损伤均质袋。

　　（6）硬块、骨状、冰状物质不宜使用，以免破坏均质袋。

　　（7）仪器和均质袋的存放都应避免阳光的直射，特别是均质袋应存放在无阳光或避免紫外线照射的地方，以免老化。

　　（8）量少时，需加快速度时，均质物纤维韧时，可用后面旋钮调节拍击板与可视窗的间距，来达到更好的均质效果。

　　均质器的保养：

　　用干净的抹布擦拭仪器外壳及均质箱内锤击板，特别是无菌均质器均质袋破损后需清洁干净，进行此工作时一定要切断电源。

　　均质器细化作用更为强烈。这是因为工作阀的阀芯和阀座之间在初始位是紧密贴合的，只是在工作时被料液强制挤出了一条狭缝；而离心式乳化设备的转定子之间为满足高速旋转并且不产生过多的热量，必   然有较大的间隙(相对均质阀而言)；同时，由于均质器的传动机构是容积式往复泵，所以从理论上说，均质压力可以无限地提高，而压力越高，细化效果就越好。均质机的细化作用主要是利用了物料间的相互作用，所以物料的发热量较小，因而能保持物料的性能基本不变。